18+
1 секунда Для мозга Хочу знать Исторические факты Реклама Советы Путешествия Авто
«    Апрель 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930


Путешествия

16-04-2017 Авто

Автомобиль-робот создаёт шедевры граффити

Этот уникальный автомобиль-робот был создан мастером граффити Джеффом Сото, а его основная особенность в том, что рисует он на стене с помощью пейнтбольных пушек.
(9 фото)
Автомобиль-робот создаёт шедевры граффити


Нравится(+) 0 Не нравится(-) 42 просмотров (9 фото)

Потрясающе вкусный - ШОКОЛАДНЫЙ МЕДОВИК!!!

Я взяла за основу свой, проверенный годами рецепт медовика. Добавила в тесто и крем - шоколад. Получилось очень вкусно!!!
Любители медовиков, приготовьте обязательно:))

Для теста:
Сахар - 100 г.(я не добавляла)
Мед - 100 г.(2 ст ложки)
Масло слив - 100 г.
Яйца - 2 шт.
Сода - 1 ч. ложка
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Шоколад - 100 г.(или 3-4 ст ложки какао-порошка)
Мука - 350 г.(вам может понадобится больше или меньше, так как мука, мед и калибр яиц везде разные)

Для крема:
600 мл сливок не менее 35% жирности
300 г шоколада (горький или молочный, по вкусу)

Для глазури:
100 г шоколада
50 мл сливок
20 г сливочного масла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Сначала приготовим очень вкусный
ШОКОЛАДНО - СЛИВОЧНЫЙ КРЕМ ( перед взбиванием его нужно хорошо охладить).

В кастрюлю наливаем сливки, ставим на огонь и нагреваем до температуры не более чем 45 градусов.
Кладём измельченный шоколад, размешиваем 1 минуту.
Снимаем кастрюльку с огня и продолжаем мешать, пока весь шоколад не растает.
Охлаждаем шоколадно-сливочную массу до комнатной температуры и ставим в холодильник на 2-3 часа (а лучше на ночь).
Когда сливки с шоколадом хорошо остынут, взбиваем массу миксером до получения пышного крема.
** Если масса хорошо охлаждена, то крем взбивается буквально за пару минут!

Готовим ШОКОЛАДНЫЕ КОРЖИ.

Отмерьте 350 г муки, смешайте ее с разрыхлителем, просейте.

Порубите 100 г шоколада.

Смешайте масло, сахар, мед и поставьте на водяную баню.
** Организовывайте водяную баню таким образом, чтобы, во-первых, миска с ингредиентами теста полностью закрывала кастрюлю с кипящей водой и, во-вторых, кипящая вода не касалась дна и стенок миски.

Нагревайте до того момента, когда основная часть масла и меда растопится.

В отдельной миске слегка взбейте яйца и влейте их в масляно-медовую смесь (постоянно размешивая).

Добавьте соду, размешайте.
** Сода будет взаимодействовать- гаситься медом и начнется процесс пенообразования. Смесь нужно прогревать до окончания этого процесса (примерно 5 минут после добавления соды).

Снимите миску с огня, добавьте нарубленный шоколад (или какао- порошок) и хорошо перемешайте массу до однородного состояния.

Постепенно добавляя муку с разрыхлителем, замесите очень мягкое и очень липкое тесто.
** Тесто может показаться жидким и вы захотите всыпать еще муки - не надо, после того, как тесто остынет, оно станет более плотным и вам будет тяжело его раскатать.
После охлаждения тесто становится менее липким и легче раскатывается.

Замешанное тесто заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник минут на 30-40.

Разогрейте духовку до 170 - 180" С

Разделите тесто на 15 равных частей (или по желанию).

Раскатайте корж, переложите его на бумагу для выпечки (я - сразу по 2 пласта), наколите вилкой (чтобы не вздулся).
** Я раскатывала тесто с таким расчетом, чтобы после выпечки можно было вырезать круг диаметром 18 см.
** Если тесто в процессе раскатки будет липнуть к скалке, смазывайте ее растительным маслом или присыпайте тесто мукой.

Выпекайте 5-7 минут.

Пока корж печется, раскатайте следующий.

Выньте корж из духовки и не давая ему остыть, вырежьте из него круг нужного диаметра (в качестве трафарета я использовала крышку от кастрюли диаметром 18 см).

Обрезки отложите.

Таким же образом выпеките все остальные коржи.

Готовим шоколадную ГЛАЗУРЬ.
Помещаем в кастрюльку: 100 г шоколада, 50 мл сливок, 20 г сливочного масла.
Подогреваем шоколадную массу на среднем огне, постоянно размешивая, по полного растворения шоколада.
Перед применением немного охлаждаем.

СБОРКА ТОРТА
Бока разъемной формы прокладываем полосками пергамента (я - разрезанным пополам файликом).
** Этот прием позволит сделать торт более ровным и лучше пропитать бока кремом.
Выкладываем в форму первый корж, ОБИЛЬНО смазываем его кремом (слой крема должен быть в 2 раза больше - толщины коржа), присыпаем небольшим количество крошки от коржей, накрываем вторым коржом и т. д. со всеми коржами.
Убираем торт в холодильник на несколько часов (а лучше на ночь).
Аккуратно вынимаем охлажденный торт из формы, украшаем по своему вкусу (я- просто залила шоколадной глазурью).

Готовьте с любовью!
И приятного чаепития!

Автор: Анжела Сон
(3 фото)
Потрясающе вкусный - ШОКОЛАДНЫЙ МЕДОВИК!!!


Нравится(+) +1 Не нравится(-) 50 просмотров (3 фото)
16-04-2017 Для мозга

Самая большая глупость – это делать тоже самое и надеяться на другой результат.

@ Альберт Эйнштейн
Самая большая глупость – это делать тоже самое и надеяться на друго...


Нравится(+) 0 Не нравится(-) 33 просмотров

Жена, вертящаяся перед зеркалом — мужу:
— Милый, что тебе больше во мне нравится — мое красивое лицо или шикарное тело?
Муж:
— Твое чувство юмора!


Нравится(+) +3 Не нравится(-) 28 просмотров
16-04-2017 Коты

Наши малыши..Масянька (беленькая) была приобретена на рынке.Правда,сложно сказать,какая судьба была бы у этой принцессы,так как в коробке,где я ее "отыскала",была большая куча из кисок разных возростов..похоже,их часто собирали просто по улицам..в общем,нашей повезло(надеюсь).Ей недавно исполнилось 7 лет.Максим(рыжик),скоро ему 4 года, был спасен из под колес автомобиля,просто каким-то чудом его пытались прогнать на светофоре.Кстати,с самого начала он как будто растворился,потому пришлось за ним позже возвращаться к этой же дороге и искать,уж очень душа болела,что погибнет..А Митюша(серый,доморощенный мейн куша))),ему скоро будет 3 года,был подобран в парке.Оказался самым смелым среди своих сородичей,потому и был взят в уже "огромную" семью.Принес кучу лишаев(аж на 8 месяцев затянулось это "веселье" ,но мы все же победили эту напасть).Теперь они нас безумно радуют,любят,как и мы их!Кстати,так получилось,что они из разных городов))).Они замечательные мурлыки!И как мы раньше без них жили!Так хочется,чтобы все бездомные животные оказались в добрых любящих руках!
(4 фото)
Наши малыши..Масянька (беленькая) была приобретена на рынке.Правда,...


Нравится(+) +1 Не нравится(-) 49 просмотров (4 фото)
16-04-2017 Для мозга

Когда вы растете, вам говорят, что мир таков, каков он есть. И вы должны жить в рамках этого мира и постараться поменьше биться лбом о стены. Но такая жизнь страшно ограничена. Жизнь может стать намного ярче и интересней, если вы поймете одну простую вещь. И заключается она в том, что все вокруг вас, все то, что вы называете жизнью, было создано людьми которые были нисколько не умнее вас. И вы можете все изменить, можете на многое повлиять, можете создать что-то свое, и другие люди будут этим пользоваться. Главное отделаться от представления о том, что жизнь неизменна и ее нужно просто прожить. Жизнь нужно осознать, ее можно изменить, улучшить, оставить в ней свой след. И поняв это вы уже никогда не будете прежними.

Стив Джобс
Когда вы растете, вам говорят, что мир таков, каков он есть. И вы д...


Нравится(+) 0 Не нравится(-) 29 просмотров
7 страниц


Мы Вконтакте vk.com/bibofun
Лучшее за неделю

Лучшие авторы

Valter1364
Публикаций: 26
Andreypyday
Публикаций: 0
gingerjc18
Публикаций: 0
Kristinaet
Публикаций: 0
Mobymt
Публикаций: 0

Все материалы, которые размещены на сайте, представлены только для ознакомления и являются собственностью их правообладателя. Администрация не несет ответственности за информацию, размещенную посетителями сайта. Сообщения, оставленные на сайте, являются исключительно личным мнением их авторов, и могут не совпадать с мнением администрации. письма слать на: sitemagnat@gmail.com